野菜スープ
ブログを始めた時、うちの事務所のかなやす慶行さんが、「コメントが送れない!」と、携帯にメールをくれた。家に帰ってパソコン開いてみると、届いているではないですか!なんと12個ものコメントが!‥‥‥(笑)
御礼に彼のHPから一つ、去年の11月の日記を紹介しましょう!
健康スープ!‥‥‥血流を良くして体質改善をはかるメニュー
トマト、タマネギベースのスープ(塩こしょう無し)の中にニンジン、ブロッコリー、ピーマン、パプリカ、キノコ(舞茸)を最低入れて、後は、季節の野菜だったり、牡蠣などの魚介類、鶏肉、豚肉を入れてもよいとの事。
このスープをベースに、おじやにしたり、うどんを入れたり、リゾットにしたり・・・
と色々バリエーションを組む事も出来る。‥‥
私もやってみました!味付け無しなんて、食べられないかと思ったら、これがなかなかうまい!もう3回目位なんだけど、好みとしては、セロリ、えのき茸などを入れて、細切りでさっと煮たのが美味しかった!トマトは缶詰にしているけれど、これはMUST!
と言っても、一度作るとたくさん出来て、4回分位はあるので、私はひよって、3回目は味噌を入れ、4回目には更にキムチを入れたりしている。これがまた美味しい!
今回はイモ類が多くて、スープというよりシチューっぽいかな。
ヤッシー(かなやすさんの愛称)最近いい事が続いているみたいだから、それにもあやかれるかもー(^^)
以前塩抜きの食事を1週間続けると、もの凄い量の宿便が出ると、聞いた事がある。まあそれでなくとも、野菜をたくさん摂ると、身体がきれいになる気がする。何と言っても女優は身体が資本!それにきれいなエネルギーの通り道でありたいから。
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